Arroz con Cardamomo y Azafrán
Preparación: 10 min
Cocinado: 15-20 min
Listo en: 30 min
¡A ver, que aquí alguien se ha dormido en los laureles y tenemos este prometido y aromático arroz sin publicar!
Vamos a necesitar
Ingredientes:
120 gr (aprox., dos pocillos)...
Malai Tandoori Tikka
Preparación: 40 min
Cocinado: 20 min
Listo en: ≥60 min
Ya hemos comentado varias veces que nos gusta personalizar las recetas que obtenemos "por ahí". Habiendo probado ya el Pollo Malai Tikka y el Pollo Tandoori, cual...
Pollo Tandoori
Preparación: 15 min
Cocinado: 25 min
Listo en: ≥40 min
Un montón de veces habíamos comido esto ya en algún restaurante hindú; trozos de pollo, de color naranja/rosa, aparentemente cocinados al horno y que estaban de muerte....
Malai Tikka
Preparación: 40 min
Cocinado: 20 min
Listo en: ≥60 min
Esta receta surgió de un programa viajero-culinario que vimos a pesar de estar presentado (más bien protagonizado) por una pava-pava-requetepava. Menos mal que este plato lo preparó...
Ensalada Raita
Preparación: 10 min
Cocinado: 0 min
Listo en: 10 min
Dos yogures naturales desnatados 0% (o queso fresco batido)
Un pepino
Una cucharadita de comino molido
Hierbabuena
Un chorrito de limón exprimido
Sal
Se ralla el pepino...