Ensalada Tibia de Berenjena y Tomate
Preparación: 15 min
Cocinado: 45 min
Listo en: 1 h
Botando, botando y rebotando de un lado a otro llegamos a una receta que nos pareció apetecible y cuyos ingredientes no hacían saltar ninguna de nuestras alarmas...
Pimientos Asados
Preparación: 10 min
Cocinado: 20 min
Listo en: ≥60 min
¡Qué ricos! ¡Nos encantan los pimientos! Como guarnición de algún pescado o carne son riquísimos. Como lecho para un sabrosos montaditos de anchoa son un auténtico lujo.
Y...
Sopa China (Suan La Tang)
Preparación: 30 min
Cocinado: 10 min
Listo en: 45 min
Vaya por delante que desde nuestro punto de vista basado en nuestro profuuuundo conocimiento de la cocina asiática, esta sopa debería llamarse “acipicante”. A ver, no lleva...
Arroz con Cardamomo y Azafrán
Preparación: 10 min
Cocinado: 15-20 min
Listo en: 30 min
¡A ver, que aquí alguien se ha dormido en los laureles y tenemos este prometido y aromático arroz sin publicar!
Vamos a necesitar
Ingredientes:
120 gr (aprox., dos pocillos)...