Lubina a la sal

Preparación: 2 min Cocinado: 25 min Listo en: 40 min Una lubina (de unos 700 gr para dos personas) Sal gruesa Si sobra pescado después de comer, necesitaremos también: Media cebolla tierna Un diente de ajo Un...

Salmón marinado

Preparación: 10 min Cocinado: 0 min Listo en: un día Medio salmón Sal gruesa Azúcar Eneldo Hacer una mezcla con el azúcar, la sal gruesa y el eneldo. Yo siempre hago en exceso y me guardo el...

Boquerones Ozú (o a la andaluza)

Preparación: 10 min Cocinado: 20 min Listo en: 30 min 30 ml de aceite de oliva 150 ml de agua 3 dientes de ajo picado 400 gramos de boquerones 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita...

The Famosies

Ensalada Wakame

Ensalada Wakame

Steak Tartar

Steak Tartar